vin chaud épicé

vin chaud épicé
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Dictionnaire français-danois. 2015.

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  • chaud — chaud, chaude [ ʃo, ʃod ] adj. et n. m. • chalz XIe; chalt XIIe; lat. cal(i)dus I ♦ Adj. A ♦ 1 ♦ (Opposé à froid, frais) Qui est à une température plus élevée que celle du corps; dont la chaleur donne une sensation particulière (agréable, ou… …   Encyclopédie Universelle

  • Vin et cuisine — Le lapin agile, symbole de vin et cuisine Le mariage vin et cuisine remonte à l Antiquité. Il va traverser le Moyen Âge, s enrichir à la Renaissance et devenir un véritable classique de nos jours. On doit distinguer dans cette alliance la cuisine …   Wikipédia en Français

  • Vin aromatisé — Vermouth Noilly Prat L aromatisation du vin est un procédé très ancien, qui remonte à l Antiquité. Il s agit soit d améliorer un vin de qualité médiocre, soit de créer une boisson apéritive. Actuellement, les vins aromatisés titrent entre 16% et… …   Wikipédia en Français

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  • Safran (epice) — Safran (épice) Pour les articles homonymes, voir Safran. Fleur de safran Le safran est une épice tirée de l espèce …   Wikipédia en Français

  • Safran (épice) — Pour les articles homonymes, voir Safran. Fleur de safran Le safran est un produit agricole classé dans la famille des épices. Il découle de la …   Wikipédia en Français

  • NÉGUS — Le titre de negusa negast (commandant en chef) est apparu probablement en Éthiopie du Nord, lors de la fusion entre Sémites et Hamites, alors que s’était édifié un régime de nature militaire. Lorsque la fonction s’est sacralisée, le terme de… …   Encyclopédie Universelle

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  • Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

  • cannelle — [ kanɛl ] n. f. • XIIe; de canne « tuyau », ou lat. médiév. cannella ♦ Écorce du cannelier, dépouillée de son épiderme (elle prend la forme de petits tuyaux). Cannelle en poudre. Substance aromatique tirée de cette écorce et utilisée dans l… …   Encyclopédie Universelle

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